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Accueil > Concertos Panna Cotta citronnées, saumon fumé et petits légumes croquants - 2 x 70 g

Concertos Panna Cotta citronnées, saumon fumé et petits légumes croquants - 2 x 70 g

Concertos Panna Cotta citronnées, saumon fumé et petits légumes croquants - 2 x 70 g - livré chez vous par Toupargel

Ref catalogue : 60887

convives convives 4 heures 4 heures

Alliance du fondant de la panna cotta, de la fraicheur du saumon, du croquant des légumes et du croustillant du biscuit. Produit de très belle présentation digne d'un traiteur pour des entrées gourmets. Composé de Panna Cotta citronnée, saumon Atlantique fumé au bois de hêtre et biscuit aux céréales et aux graines, sans conservateurs et élaboré en Nord-Pas-de-Calais.

-45%

3,80 € 6,95 €

Soit 1,90 € par convive

La boîte de 2 x 70 g

Le kilo 27,14 € 49,64 €

Disponible

Préparation & conservation

Décongélation 4 heures au réfrigérateur

Conservation : Produit surgelé - A conserver à -18°C

Ingrédients & nutrition

2 préparations constituées d'une panna cotta citronnée, de légumes assaisonnés et de saumon fumé, déposés sur un biscuit aux céréales et aux graines, décorées de graines de nigelle, surgelées.

Panna cotta ...

2 préparations constituées d'une panna cotta citronnée, de légumes assaisonnés et de saumon fumé, déposés sur un biscuit aux céréales et aux graines, décorées de graines de nigelle, surgelées.

Panna cotta citronnée (40,9%) : crème liquide stérilisée (79,7%) (crème, stabilisant : carraghénanes), mascarpone (crème de lait pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique), jus de citron vert (3,5%), gélatine de poisson, sel, cardamome verte. (Pourcentages exprimés sur la panna cotta citronnée.)
Légumes assaisonnés (30%) : courgettes (33%), carottes (20,6%), carottes jaunes (20,6%), échalotes, aneth, huile d'olive vierge extra, jus de citron vert, préparation à base de vinaigre de vin (vinaigre de vin, moût concentré de raisin), extrait de pois, sel, pulpe d’orange séchée, sucre, eau, poivre blanc, vinaigre d’alcool, gingembre. (Pourcentages exprimés sur les légumes assaisonnés.)
Saumon Atlantique fumé au bois de hêtre qualité sans arêtes* (15%) : saumon Atlantique (97%), sel. (Pourcentage exprimé sur le saumon Atlantique fumé au bois de hêtre qualité sans arêtes*.)  
Biscuit aux céréales et aux graines (13,8%) : préparation à base de graines et farines de céréales (22,9%) (graines (41%) (soja, lin brun, tournesol, blé concassé, graines de sésame, millet, pavot bleu), farines (blé, seigle, avoine, épeautre, maïs), gluten vital de blé, sel, farine d'orge maltée toastée, levain de seigle dévitalisé, émulsifiants : esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras d’origine végétale - mono- et diglycérides d'acides gras d’origine végétale - lécithines, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), beurre pasteurisé, mélange de graines et flocons de céréales (18,6%) (graines de sésame décortiquées, graines de lin brun, flocons d’avoine, graines de pavot, son de blé), beurre de cacao, emmental, semoule de blé dur, jaune d’oeuf liquide pasteurisé. (Pourcentages exprimés sur le biscuit aux céréales et aux graines.)
Décor (0,3%) : huile végétale de colza, graines de nigelle (33,3%). (Pourcentage exprimé sur le décor.)  
*La présence d’arêtes ne peut être complètement exclue.
Contient : lait, poissons, soja, gluten, graines de sésame et oeuf.
Traces éventuelles de mollusques, crustacés, moutarde, fruits à coque, céleri.
Les allergènes à déclaration obligatoire sont soulignés dans la liste d’ingrédients.




Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g-1
Energie : 1135.00 KJ soit 274.00 Kcal
Matières grasses (en g) : 24.00 Dont acides gras saturés : 14.00 g
Glucides (en g) : 5.70 Dont sucres : 3.00 g
Fibres alimentaires (en g) : 2.40
Proteines (en g) : 7.70
Sel (en g) : 1.30
Précisions :

Les informations ci-dessus vous sont transmises à titre indicatif. Seules les indications qui figurent sur l’emballage de nos produits font foi. Nous vous invitons à vous y référer avant consommation, notamment en cas d’intolérance alimentaire ou d’allergie.

Les avis 2/5

Il y a 2 avis pour ce produit :

  • 2/5 Laurent, le 01/01/2017

    Produits fade et trop de panna cotta.

  • 1/5 Elisabeth, le 26/12/2016

    Je déconseille ce produit, mes invités n'ont pas du tout aimé. Gluant, fade.

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