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Accueil > A table ! > Recettes > Recettes > Les entrées > Tarte salée julienne de légumes et mascarpone Retour à la liste de recettes

Tarte salée julienne de légumes et mascarpone

Recette Tarte salée julienne de légumes et mascarpone facile - Toupargel.fr
  • 4personnes
  • 2niveau
  • Décongélation de 2 h
  • Préparation 10 min
  • Cuisson 25 min
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Les ingrédients qu'il me faut

Surgelés Toupargel
  • 1 sachet de julienne de légumes
  • 1 pâte feuilletée
  • Beurre
Epicerie et Marché
  • 125 g de mascarpone
  • 20 cl de crème liquide
  • 20 cl de lait
  • 1 oeuf entier
  • 1 jaune d'oeuf
  • Roquette
  • Sel et poivre

Les étapes à suivre

  1. Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte et pincer les bords.
  2. Faire suer la julienne de légumes dans du beurre quelques minutes.
  3. Assaisonner puis disposer au fond de la pâte feuilletée.
  4. Ajouter le mascarpone puis recouvrir avec le mélange crème liquide, lait, oeuf, sel et poivre.
  5. Faire cuire au four 25 minutes à 210 °C.
  6. Servir avec une roquette.

Je commande les ingrédients de la recette

Les indispensables

  • Julienne de légumes - 1 kg Surgelé
             
    3,30 €
  • Mascarpone Galbani - 250 g
             
    2,69 € -5%
    2,56 €
  • Pâte feuilletée à dérouler sans gluten Schär - 250 g Surgelé
             
    4,60 €

Les nécessaires

  • Beurre de printemps doux - 250 g Surgelé
             
    3,50 €
    Beurre de montagne Girâlp - 250 g
             
    2,65 €
  • Lait stérilisé UHT demi-écrémé - 6 x 1 l
             
    4,99 €
  • Crème fraîche fluide légère Fleurette Elle & Vire - 33 cl
             
    1,99 €
    Crème fraîche fluide entière Petite France - 50 cl
             
    2,45 €
  • Sel fin de Mer La Baleine - 125 g
             
    0,63 €
  • 6 oeufs fermiers Loué
             
    2,19 € -15%
    1,86 €

Les avis

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