Recettes d'entrées
Un œuf cocotte à la crème aux petits légumes et tomates confites ou un cappuccino léger de champignons des bois, ça excite vos papilles ? Découvrez les nombreuses recettes d'entrées à réaliser vous-même pour régaler votre famille ou vos convives : verrine d'avocat aux crevettes et pamplemousse, brownie de carottes au chèvre, carpaccio de Saint-Jacques au pesto rouge, caviar d'aubergines à la coriandre... pour des entrées gourmandes et irrésistibles. Envie de recettes originales d'entrées ? Découvrez les petits soufflés moelleux aux épinards, la verrine de fruits de mer au quinoa, la gelée de champagne aux huîtres, la Saint-Jacques et son corail en sabayon sur céleri croquant, la Tatin de navets confits ou encore la mousse vodka chocolat au chèvre frais et bien d'autres... Et si vous n'avez pas le temps de réaliser une entrée très travaillée, Toupargel vous propose également des recettes d'entrées faciles à préparer comme un velouté de courgettes, un cappuccino de petits pois froid, des pois gourmands en salade et émulsion de soja...
