Ces 2 faux-filet charolais sont des morceaux de qualité qui peuvent être poêlés, grillés ou rôtis. Cette partie noble du boeuf charolais est souvent utilisée dans la préparation de différentes recettes grâce à sa texture tendre et savoureuse. De plus, le faux-filet charolais comporte une fine couche de gras qui lui donne un goût typique.
Réf. 43982
A conserver en froid positif, aux températures précisées sur l'emballage
VIANDE BOVINE : Faux-filet ***
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g-1Energie : 639.00 KJ soit 152.00 Kcal Matières grasses (en g) : 6.74 Dont acides gras saturés : 0.00 g Glucides (en g) : 0.60 Dont sucres : 0.00 g Proteines (en g) : 22.30 Sel (en g) : 0.08
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