8 verrines tartares de la mer surgelées - 240 g

8 verrines tartares de la mer surgelées - 240 g
La mise en bouche des festivités sera iodée ! Laissez-tentez par cet assortiment de 4 saveurs pour une entrée originale et savoureuse composée de bar fumé, truite fumée, tartare de saumon et...
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Description du produit

La mise en bouche des festivités sera iodée ! Laissez-tentez par cet assortiment de 4 saveurs pour une entrée originale et savoureuse composée de bar fumé, truite fumée, tartare de saumon et tartare d'écrevisses de Louisiane. Les recettes, préparées dans des verrines cocktails et présentées façon traiteur, sont prêtes à servir. 7 h décongélation.

Réf. 60976

  • Surgelés
    Surgelés
Conservation et utilisation

Produit surgelé - A conserver à -18°C

Ingrédients et composition
Ingrédients

8 Verrines de tartare de la mer : Préparations à base de poisson, crustacés et fromage assaisonnées, crues.

*2 verres de tartare de bar fumé mousses de carotte et fromage blanc :

FROMAGE blanc (19%), BAR fumé (18,7%) (sel), eau, CRÈME (stabilisant : Carraghénanes), carotte (11%), BEURRE (5%), huile de tournesol, farine de BLÉ (2,8%), échalote, germes de maïs, chapelure de BLÉ (1,5%), concentré de jus de citron, amidon modifié de maïs, huile végétale aromatisée (huile de colza, huile d'olive, huile essentielle de citron), laitue de mer, sel, épaississant : Alginate de sodium, stabilisants : Sulfate de calcium-Diphosphates, ciboulette, piment doux, fleur de sel, curcuma, poivre blanc, persil, graine de fenouil.

*2 verres de tartare de truite fumée mousses de carotte et de fromage blanc :

FROMAGE blanc (19%), eau, TRUITE fumée (16,8%) (sel), CREME (stabilisant : Carraghénanes), carotte (11%), brunoise de légumes (CELERI, carotte, poireau), BEURRE (5%), échalote, farine de BLE (2,8%), germes de maïs, chapelure de BLE (1,5%), huile végétale aromatisée (huile de colza, huile d'olive, huile essentielle de citron), huile de tournesol, amidon modifié de maïs, sel, épaississant : Alginate de sodium, stabilisants : Sulfate de calcium-Diphosphates, piment doux, fleur de sel, curcuma, poivre blanc, graines de fenouil, fibre de plantain.

*2 verres tartare de saumon et pommes :

SAUMON Atlantique salmo salar (34%), pomme (10%) (acidifiant : Acide ascorbique-Acide citrique), BEURRE (8%), farine de BLÉ (6,7%), huile de tournesol, CRÈME (stabilisant : Carraghénanes), LAIT, germes de maïs, FROMAGE nature (4%), chapelure (farine de BLÉ, levure, sel), eau, MASCARPONE, préparation pour sauce yaourt (poudre de YAOURT, sucre, LAIT en poudre, sel, LACTOSE, protéines de LAIT, CRÈME en poudre, gélifiants : Gomme de guar-Gomme xanthane, conservateur : Sorbate de potassium-Benzoate de sodium), vinaigre de cidre (LAIT, SULFITES), farine de riz, concentré de jus de citron, sel, flocons de paprika, persil, fleur de sel, persil, émulsifiant Méthylcellulose, poivre blanc, graines de fenouil, fibre de plantain.

* 2 verres tartare d’écrevisses de Louisiane et ananas :

Ananas (32,8%), ÉCREVISSES de Louisiane (28%), CRÈME (stabilisant : Carraghénanes) (21%), FROMAGE blanc (10,5%), échalotes, huile de tournesol, huile végétale aromatisée (huile de colza, huile d’olive, huile essentielle de citron), sel, amidon modifié de maïs, épaississant : Alginate de sodium, stabilisants : Sulfate de calcium-Diphosphates, persil, flocons de paprika, épices tikka (0,2%) (GLUTEN, MOUTARDE), persil, poivre blanc.



Valeurs énergétiques


Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g-1
Energie : 777.00 KJ soit 187.00 Kcal
Matières grasses (en g) : 14.00 Dont acides gras saturés : 6.50 g
Glucides (en g) : 6.00 Dont sucres : 3.00 g
Fibres alimentaires (en g) : 1.50
Proteines (en g) : 8.50
Sel (en g) : 1.22
Les informations contenues sur cette page sont transmises à titre indicatif. Seules les indications qui figurent sur l'emballage de nos produits font foi. Nous vous invitons à vous y référer avant consommation, notamment en cas d'intolérance alimentaire ou d'allergie.

Les avis sur ce produit
8 verrines tartares de la mer surgelées - 240 g
Très bien 4,64 / 5,00
5 étoiles
9
4 étoiles
1
3 étoiles
0
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Note calculée à partir de 11 avis collectés depuis le 30.10.2017
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