Pour bousculer les habitudes culinaires, le quinoa Real bio de Bolivie sait y faire. En paquet d'1 kg, il se cuisine facilement, chaud ou froid, en salade ou en accompagnement. Le quinoa est une plante cultivée depuis des millénaires dans les montagnes de la cordillère des Andes. Souvent considéré comme une céréale, il s'agit en fait d'une plante de la même famille que les épinards. Il est très apprécié pour son goût fin et délicat et sa richesse nutritive. Son apport en protéines, en acides aminés essentiels et en fer en fait un ingrédient idéal pour une alimentation équilibrée et saine.