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Bûche glacée vanille caramel pécan "Noël à Manhattan" - 420 g

Réf: 75023
Bûche glacée vanille caramel pécan "Noël à Manhattan" - 420 g
Bûche glacée vanille caramel pécan "Noël à Manhattan" - 420 g
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Quelques minutes

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Le mot du chef

Cette bûche à la crème glacée vanille avec ces noix de pécan caramélisées et sauce caramel est purement gourmandissime ! Un plaisir pour les papilles à partager avec ces proches. Bûche glacée de 6 à 8 parts avec de la crème glacée vanille avec noix de pécan caramélisées, une sauce caramel, un biscuit chocolat, et élaborée en Alsace.

«Pour que toutes les saveurs soient préservées, pour que le croustillant soit toujours croustillant, l’idéal est une consommation rapide ».

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informations produit
Préparation

Pour apprécier pleinement votre dessert, laissez-le quelques minutes à température ambiante avant de servir

Conservation

Produit surgelé - A conserver à -18°C

Ingrédients

 

Bûche glacée composée de crème glacée à la vanille (61%) aux inclusions de noix de pécan caramélisées (5,3%), garnie d'une sauce (8,6%) caramel au beurre entre deux couches de biscuit (21,4%) au chocolat, recouverte d'un flocage au chocolat noir (2,1%) et de décors (1,6%).

Lait entier, sucre, crème fraîche, oeufs entiers, sirop de glucose-fructose de blé, beurre (5,3%), noix de pécan (4,5%), beurre concentré, chocolat noir à 50% de cacao (2,5%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sirop de glucose déshydraté de maïs, lait concentré sucré, farine de blé, lait écrémé en poudre, sirop de sucre inverti, jaunes d'oeufs, chocolat noir de couverture à 70% de cacao (0,8%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), eau, beurre de cacao, huile végétale de tournesol, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, arôme naturel de vanille), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, gélifiants : pectines - farine de graines de caroube - gomme guar, caramel aromatique (0,1%) (sucre, eau), arôme naturel de vanille, arôme naturel, poudres à lever : carbonates de sodium - diphosphates, amidon de blé, abricots, gousses de vanille broyées épuisées, gluten de blé, correcteurs d'acidité : acide citrique - phosphates de potassium, colorant : dioxyde de titane.

Contient : lait, oeufs, noix de pécan, soja et gluten.
Traces éventuelles d'autres fruits à coque.
Les allergènes à déclaration obligatoire sont soulignés dans la liste d'ingrédients.



 

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g-1
Energie : 1302.00 KJ soit 312.00 Kcal
Matières grasses (en g) : 20.00 Dont acides gras saturés : 10.00 g
Glucides (en g) : 29.00 Dont sucres : 17.00 g
Fibres alimentaires (en g) : 0.50
Proteines (en g) : 3.80
Sel (en g) : 0.13
Précisions : fibres alimentaires étiquetées : "<0.5g"


Les informations contenues sur cette page sont transmises à titre indicatif. Seules les indications qui figurent sur l'emballage de nos produits font foi. Nous vous invitons à vous y référer avant consommation, notamment en cas d'intolérance alimentaire ou d'allergie.

Les avis

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