Affiné durant quinze mois au moins dans les caves du fort des Rousses sous la plus grande attention du maître affineur, ce comté AOP de 200 g porte en lui toute la richesse d'un terroir et d'une fabrication artisanale au service du goût. Sa pâte onctueuse révèle une saveur fruitée dont la marque Juraflore garantit l'intensité.Le conditionnement soigneusement pensé de ce comté AOP de 15 mois permet de conserver au maximum toutes les saveurs subtiles du fromage, même une fois entamé. Gage de qualité, le label AOP est une preuve incontestable des multiples critères d'authenticité auxquels ce comté répond. Faites-vous plaisir en toute confiance !
Réf. 36692
A conserver en froid positif, aux températures précisées sur l'emballage
Comté A.O.P. (Appellation d'Origine Protégée), fromage à pâte pressée cuite.
Ingrédients : lait cru de vache, ferments lactiques (lait), sel, présure.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g-1Energie : 1750.00 KJ soit 418.00 Kcal Matières grasses (en g) : 35.00 Dont acides gras saturés : 23.00 g Glucides (en g) : 0.00 Dont sucres : 0.00 g Proteines (en g) : 27.00 Sel (en g) : 0.90
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