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Crevettes crues sauvages - 500 g

1 recette associée Réf: 64407
Crevettes crues sauvages - 500 g
4 heures 8 minutes

Surgelés
Goûté et Approuvé par 200 familles et Philippe Gauvreau Goûté et Approuvé par 200 familles et Philippe Gauvreau
Coup de coeur Laurent MARIOTTE Coup de coeur Laurent MARIOTTE
28,50

57,00€/Kilo
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Le mot du chef

Au barbecue ou au four, ces gambas géantes vont faire sensation sur votre table ! Vous apprécierez particulièrement la finesse de ces gambas sauvages à la chair blanche et ferme. Pêchées en océan Indien, 3 à 4 pièces par boîte soit 6 à 8 pièces par kilo.

Le coup de coeur de Laurent MARIOTTE :

"Ca, c'est de la gambas de compétition. Sotez la plancha ou la poêle gril pour lui faire honneur ! Après les avoir décongelées et avoir retiré la tête, faites-les rougir de plaisir dans de l'huile d'olive 1'30 par côté, et à la fin, ajoutez du jus de citron, de l'ail émicé et des fines herbes hachées. Mélangez 30 secondes et servez !"
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informations produit
Préparation

Décongélation 4 heures au réfrigérateur puis cuisson 4 minutes au four à 210°C ou 8 minutes au barbecue

Conservation

Produit surgelé - A conserver à -18°C

Ingrédients

Crevettes (Penaeus spp, pêchée au chalut en Océan Indien), conservateur : disulfite de sodium




Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g-1
Energie : 361.00 KJ soit 85.00 Kcal
Matières grasses (en g) : 0.80 Dont acides gras saturés : 0.10 g
Glucides (en g) : 0.50 Dont sucres : 0.50 g
Fibres alimentaires (en g) : 0.00
Proteines (en g) : 19.40
Sel (en g) : 0.35
Précisions : valeurs étiquetées: acides gras saturés < 0.1 - Glucides < 0.5 dont sucres < 0.5


Les informations contenues sur cette page sont transmises à titre indicatif. Seules les indications qui figurent sur l'emballage de nos produits font foi. Nous vous invitons à vous y référer avant consommation, notamment en cas d'intolérance alimentaire ou d'allergie.

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