16 heures
1 heure 15
Réunissez votre famille ou vos amis autour dun bon rôti de porc échine surgelé Toupargel. Issu de porcs nés, élevés et abattus en France, notre rôti de porc échine vous garantit une viande tendre et savoureuse. Dun poids total de 1,1 à 1,3 kg environ, il permet de satisfaire les attentes gustatives de 4 à 6 personnes.
Protégé par son emballage, le rôti de porc échine surgelé Toupargel conserve son goût et toutes ses saveurs depuis sa préparation sous vide, réalisée en France, jusquau moment du service dans lassiette. Anticipez la préparation de votre rôti de porc échine (la viande doit être décongelée durant 16 heures au réfrigérateur) et pensez à arroser régulièrement votre rôti, tout au long de la cuisson au four (75 minutes environ).
Coup de coeur de Laurent MARIOTTE :
"Ce rôti taillé dans l’échine est très gouteux. Une fois décongelé je le mets au four à 200° en cocotte avec un verre d’eau, des rondelles de gingembre frais et une grosse pincée de 5 épices. Arrosez tous les ¼ d’heure et comptez 1H10 de cuisson et 10’ de temps de repos avant de le découper."
Cuisson 1h15 au four à 200°C après décongélation
Produit surgelé - A conserver à -18°C
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