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Décongélation :
- Au réfrigérateur :
Etalez les oreillons de quetsches sur une assiette en une seule couche et laissez décongeler pendant 6 à 8 heures.
- Au four à micro-ondes :
Placez 250 g d'oreillons de quetsches dans un plat adapté et laissez décongeler 11 minutes en position décongélation. Remuez à mi-temps.
Laissez reposer 15 minutes environ avant de servir.
Protéines : 0.6g
Glucides : 10.1g
Lipides < 0.5g
Taux de sel : 0.008g
Valeur énergétique moyenne pour 100g :
46 kcal (195 kJ)