Frites classiques "spécial friteuse"

Utilisation

Modes de préparation
à la Friteuse : 6 min**
Pour des frites plus fondantes, plus dorées et croustillantes faites les cuire en 2 bains.
- Préchauffez votre huile entre 175°C et 180°C.
1er Bain : C'est à ce moment qu'une coque se forme à la surface et que la texture fondante se
développe à coeur.
- Plongez lentement 500g de Fraîch' Frites (la moitié du sachet) dans votre friteuse et laissez cuire 3 min**.
- Retirez le panier et laissez reposer 2 min**, pour que la température de l'huile remonte bien à 180°C.
2ème Bain : Pour obtenir une belle couleur dorée et plus de croustillance.
- Replongez vos Frites 3 min** jusqu'à l'obtention d'une belle couleur dorée.
- Envie de créativité :
à la Friteuse : 10 min**
- Remplacez votre huile habituelle par le l'huile de pépin de raisin et faites la préchauffer entre 175°C et 180°C.
- Plongez lentement 500g de Fraîch' Frites (la moitié du sachet) dans votre friteuse et laissez cuire 3 min**.
- Retirez le panier et laissez reposer 2 min**, pour que la températ