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4 filets de saumon rose du Pacifique

4 filets de saumon rose du Pacifique - Toupargel

Issus d'une pêche responsable, pêchés au large de l'Alaska, pièces de 125g, sachets cuisson individuels sous vide

les 4 sachets cuisson de 125 g
Exclusivité Web
Ref catalogue : 64205
10,65 €
9,58 €
19,16 € le Kilo 		 
Quantité

Utilisation

Micro-ondes (750W) : Percez les sachets côté non imprimé.
1 part : 3-4 min / 2 parts : 4-5 min / 3 parts : 6-7 min / 4 parts : 9-10 min
Four : 14 à 16 min à 200°C (sans sachet)
Poêle : 10 à 12 min à feu moyen, avec de la matière grasse (sans sachet)
Court-bouillon : 10 min dans le court-bouillon frémissant (sans sachet)
Bain-Marie : 14 min dans l'eau frémissante avec les sachets. Les temps de cuisson sont des moyennes pour du poisson encore surgelé et peuvent varier selon les appareils. Vous pouvez aussi décongeler votre poisson 12 heures avant au réfrigérateur ou sous un filet d'eau froide pendant quelques minutes. Veillez alors à réduire les temps de cuisson.

Valeurs nutritionnelles

Protéines : 20 g
Glucides : 0
Lipides : 3.5g
Taux de sel : 0.1%
Valeur énergétique moyenne pour 100g :
490kJ - 120 kcal

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