4 filets de colin d'Alaska

Utilisation

Au micro-ondes (750W) : notre recommandation pour une Cuisson Equilibre.
Percez les sachets de quelques trous, disposez-les dans un plat adapté. Laissez cuire 2 à 3 min pour 1 sachet et 4 à 5 min pour 2 sachets.
A la poêle : recommandé par Findus
Ôtez les sachets. Faites cuire les filets dans un peu de matière grasse, à feu doux, pendant 7 à 8 min. Retournez à mi-cuisson.
Au four :
Préchauffez à 200°C. Ôtez les sachets et disposez les filets dans un plat. Arrosez d'un filet d'huile,
d'un jus de citron et saupoudrez de fines herbes, enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 8 à 10 min.
Au court-bouillon :
Nous vous recommandons un court-bouillon au vin blanc pour poissons et crustacés.
Ôtez les sachets. Dans une casserole, versez 2 litres d'eau, ajoutez le court-bouillon et mélangez.
Ajoutez les filets. Portez à ébullition puis baissez le feu et laissez frémir 3 min.
Les temps de cuisson sont des moyennes pour du poisson encore surgelé et peuvent varier selon les appareils.
Vous pouvez aussi décongel